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miércoles, 22 de agosto de 2012

Cultivos Hidroponicos

CULTIVOS HIDROPONICOS

¿Que Son Los Cultivos Hidroponcos?  Los cultivos hidropónicos, surgen como una alternativa a la Agricultura tradicional, cuyo principal objetivo es eliminar o disminuir los factores limitantes del crecimiento vegetal asociados a las características del suelo, sustituyéndolo por otros soportes de cultivo y aplicando técnicas de fertilización alternativas.
La Ciencia de los Sustratos alternativos tiene como base el cultivo de plantas sin utilizar el suelo, de forma que las raíces de las mismas se encuentren suspendidas en un soporte inerte (grava, arena, turba) -lo que se conoce con el nombre de hidroponía, en la propia disolución nutritiva, lo que exige una recirculación constante de la misma, impidiendo un proceso de anaerobiosis que causaría la muerte inmediata del cultivo-hidroponía pura o en el interior de una cámara de PVC o cualquier otro material, con las paredes perforadas, por donde se introducen las plantas; en tal caso, las raíces están al aire, crecen en la oscuridad y la disolución nutritiva se destribuye por pulverización a media o baja presión-este sistema recibe el nombre de aeroponía.

                                                                                                                                                                         













Las ventajas de los cultivos hidroponicos son:

• Incremento de la productividad.
• Nutricion controlada de las plantas 
• Practicas de estrerilización 
• Control del PH
• Ahorro del agua
• Reduccion de trabajo.
• Control de factores ambientales y nutricionales que afectan al desarrollo del cultivo.
• Mayor numero de cosechas por año.
• Sustitución efectiva de suelos agotados o no apropiados.

Inconvenientes en los cultivos hidroponicos:

• Altas inversiones.
• Requieren de mayor conocimiento tecnico.
• Riesgo de infecciones.
• Riesgo de un mayor impacto ecológico negativo ante un fallo humano o mecánico.

LAS CARACTERIZTICAS QUE DEBE TENER CUALQUIER MATERIAL USADO COMO SUSTRATO

Ser de naturaleza inerte. Esto permite un buen control de la nutrición, que es casi imposible lograr en suelo debido a la gran cantidad de reacciones que en éste tienen lugar.

Tener una relación aire/agua equilibrada, para evitar los problemas de falta de aireación por riegos excesivos con la consecuente falta de oxigenación de las raíces.
Ser de fácil lavado de sales. Esto da opción a paliar en parte las pérdidas de producción que se suceden en cultivos en suelo (especialmente los arcillosos o suelos con napa freática alta) por acumulación de dichas sales.
Los sustratos que poseen en mayor o menor grado las características mencionadas anteriormente son: Turba, Perlita, Lana de Roca, Grava, Arena, Vermiculita.

LOS OBJETIVOS MAS IMPORTANTES DE LA HIDROPONIA POPULAR SON:


Mejorar la cantidad y la calidad de la alimentación familiar, sin aumentar los costos.
Fortalecer la economía familiar, generando ingresos y disminuyendo los costos de la canasta básica de alimentos.
Crear fuentes de trabajo en las ciudades o en sectores donde no hay fácil acceso a un empleo estable.
Generar y promover actitudes positivas hacia la autogestión comunitaria.
 Fomentar la microempresa, iniciándola por medio del aprovechamiento del tiempo libre de algunos miembros de la familia.
Dar a personas de avanzada edad o con limitaciones físicas y mentales, la posibilidad de sentirse útiles y valiosas para su familia, para la comunidad y para sí mismas
Inducir en los niños un interés precoz por las actividades productivas a nivel familiar y por el trabajo conjunto en el lugar mismo donde se desarrollan.

BENEFICIOS SOCIALES QUE TRAE  USAR CULTIVOS HIDROPONICOS

El beneficio social se obtiene como producto del cambio de las condiciones de vida de las familias, considerando una mejor calidad de la alimentación, la protección de la salud y la obtención de ingresos. Los nuevos ingresos permitirían autofinanciar el funcionamiento y la expansión de la huerta, además de cubrir pequeñas necesidades diarias que antes estaban insatisfechas.


El beneficio también se refleja en el cambio de actitud de las familias y de las comunidades, que dejan de ser miembros pasivos para convertirse en miembros activos en el proceso de su propio desarrollo. Es importante resaltar cómo los niños asumen actitudes muy positivas a través de estas actividades productivas, que aparte de permitirles cosechar productos comestibles les da la posibilidad de adquirir tempranamente conocimientos prácticos que les hacen menos abstractas algunas áreas del saber, como sucede con la química, la biología y otras.




Cultivos hidroponicos los podemos encontrar de todo tipo de frutas, tuberculos u ortalizas y no requieren de un clima o tierra determinada. Este funciona perfectamente si tenemos en cuenta las recomendaciones, cuidados, y requerimientos que este proceso necesita de esta manera logramos tener alimentos de exelente calidad y en las mejores condiciones sin afectar al medio ambiente o a nuestro entorno.
Este ha permitido a las personas cultivar su propio alimento con eficiencia en espacios limitados como la ciudad y otros lugares en los que no contamos con los recursos necesarios Permite cultivar verduras de modo muy económico y con altas tasas de crecimiento, al tiempo que minimiza el uso de recursos naturales, como el agua y la luz del sol.
hoy en dia es mas comun ver como familias y comunidades que intentan garantizar la calidad de sus alimentos y brindarle una sana alimentacion y consumo de los mismos a sus familias  y opciones como los cultivos hidroponicos les facilitan el cumplimieto de esto.  
Una de las mayores ventajas de la hidroponia es  que genera cultivos utilizando todo tipo de minerales sin requerimiento del suelo que es muy importante porque no estamos explotando los recursos que nos ofrece la tierra.
Un jardin hidroponico lo podemos hacer en casa daado que no requiere de suelo ni espacio.
Lo ue podemos concluir de todo esto es que la hidroponia nos trae muchisimos beneficios y es una exelente idea para no dañar el medio ambiente y tener alimentos de buena calidad, muy practica y sin necesitar tanto espacio o cuidados como un cultivo sembrado directamente en el suelo.

Otro metodo muy similar a la hidroponia es la eroponia que son muy parecidos solo que tiene una modificacion; esa modificacion es que las raices de la planta no se encuentran el el agua como en la hidroponia sino que por el contrario las raices estan el el aire.


http://youtu.be/EdX6OtkagCM

















                       

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